一、商品陳列概述

首先介紹一下商品陳列的一些基本概念

陳列通常有兩種流派：（1）補(bǔ)充型陳列。常見(jiàn)于超市等以自助式銷(xiāo)售為主題的賣(mài)場(chǎng)打造方式。（2）展示型陳列。常見(jiàn)于百貨商店等以面對(duì)面銷(xiāo)售為主體的賣(mài)場(chǎng)打造方式。

1. 陳列的兩種模式：

2. 陳列中經(jīng)常用到的概念：

（1）VP（Visual Presentation）VP是展示中成為商店顏面等部分。它營(yíng)造出店鋪及賣(mài)場(chǎng)等整體形象，起到誘導(dǎo)顧客進(jìn)入店內(nèi)及賣(mài)場(chǎng)的作用。

這里指作為展示商店主題及概念、時(shí)下流行物、季節(jié)商品、希望銷(xiāo)售商品及暢銷(xiāo)商品的場(chǎng)所。

（2）PP（Point Presentation）

PP在展示中，主要用于打造位于商店里面的貨架、支柱周?chē)皦Ρ谔幍馁u(mài)場(chǎng)。同時(shí)也成為代表整體的VP以外的展示。在店內(nèi)，也在中型展示桌上進(jìn)行展示。此外，PP還與IP相聯(lián)動(dòng)，起到烘托商品的展示作用。PP的旁邊必須同時(shí)有IP。

3. 陳列的3種分類(lèi)

4. 陳列的黃金區(qū)域：

二、了解賣(mài)場(chǎng)貨架陳列的環(huán)境

超市布局

店鋪布局的三個(gè)區(qū)域

超市客動(dòng)線

設(shè)置磁石點(diǎn)：像磁石一樣吸引顧客的特賣(mài)品等賣(mài)場(chǎng)及柜臺(tái)。

所謂的磁石點(diǎn)就是高購(gòu)買(mǎi)的廣告商品、特賣(mài)品季節(jié)商品的賣(mài)場(chǎng)及柜臺(tái)。

如果沒(méi)有設(shè)置好磁石點(diǎn)，顧客在買(mǎi)完要買(mǎi)的東西后就會(huì)馬上離開(kāi)。

通過(guò)設(shè)置磁石點(diǎn)，可以延長(zhǎng)動(dòng)線，盡可能使顧客在店內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間停留。

三、賣(mài)場(chǎng)貨架陳列技巧陳列的技巧，我們可以先來(lái)念念需要記住的23句口訣：

1 .整潔潔凈是基礎(chǔ)

無(wú)論什么陳列方法和要求，保持貨架、柜臺(tái)、堆頭、花車(chē)等陳列區(qū)域的整潔、干凈是最基本的要求。所以，任何與陳列商品無(wú)關(guān)的物品不得在陳列區(qū)域出現(xiàn)，任何有損于陳列商品形象的物品或行為不得在陳列區(qū)域出現(xiàn)。

2. 四項(xiàng)評(píng)價(jià)有原則

陳列的效果如何，可以通過(guò)VADS原則來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)，即： V( Visual):是否配合顧客視線，最大限度吸引消費(fèi)者眼球； A( Activity):是否符合目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)行為習(xí)慣； D( Difference ):重點(diǎn)商品或主題是否進(jìn)行差異化陳列，以謀求重點(diǎn)商品在門(mén)店的眾多商品中脫穎而出; S( Sale):是否能促進(jìn)銷(xiāo)量提升與形象提升。

3. 不斷創(chuàng)新五要素

任何陳列的創(chuàng)新，離不開(kāi)調(diào)整陳列的位置、改變陳列的商品或系列、完善陳列的區(qū)域化、突出陳列商品的價(jià)格、運(yùn)用陳列的輔助宣傳品這五個(gè)要素。

4.縱向陳列區(qū)分組縱向陳列較橫向陳列更符合顧客視線軌跡的運(yùn)行，能最大限度地提升顧客對(duì)排面的關(guān)注，避免顧客視線死角的形成。

5.上輕下重要記住陳列時(shí)應(yīng)該注意陳列的安全性和商品的展示，一般來(lái)說(shuō)，上層適合陳列較輕、體積不大的商品。中層適合較輕、體積稍大的商品，下層適合較重、體積大和易碎的商品。

6.商品擺放得整齊商品陳列擺放整齊，才能形成陳列的量感和美感。

7.靠前陳列排面足與擺放整齊的目的一樣，靠前陳列能較好地形成量感和美感，充分利用陳列工具來(lái)增強(qiáng)陳列效果。

8.顯而易見(jiàn)好查找陳列的首要條件一定是顧客和店員能很容易看到、找到、拿到。所以，在陳列過(guò)程中應(yīng)保證每一個(gè)陳列單品均能實(shí)現(xiàn)這一基本要求。

9.伸手可取最高度與顯而易見(jiàn)的目的類(lèi)似，陳列的高度應(yīng)控制在店員或顧客能伸手可取的位置。

10. 正面朝外勿倒置商品應(yīng)該保證正面正向朝向顧客，不僅能方便顧客的關(guān)注，更是門(mén)店基礎(chǔ)管理水平的體現(xiàn)。

11. 價(jià)簽對(duì)應(yīng)商品處價(jià)簽與商品應(yīng)實(shí)現(xiàn)一一對(duì)應(yīng)，避免顧客產(chǎn)生價(jià)格陷阱等不良印象，導(dǎo)致顧客信任度降低，也方便顧客直接購(gòu)買(mǎi)。

12. 能豎不趟上下齊能豎立陳列的商品應(yīng)盡量豎立陳列，除能增大陳列實(shí)現(xiàn)面積，提升商品的關(guān)注以外，也能避免長(zhǎng)期倒放產(chǎn)生的商品損耗。

13.左低右高價(jià)格組一般來(lái)說(shuō)，商品陳列應(yīng)依據(jù)顧客的動(dòng)線方向，依次陳列低價(jià)位、中價(jià)位、高價(jià)位的商品。特別是在顧客進(jìn)入的方向陳列低價(jià)位的商品，有利于門(mén)店低價(jià)形象的形成。

14.黃金位置放重點(diǎn)在同一組貨架上，因?yàn)轭櫩妥⒁暤姆较虿煌?，所以不同陳列位置產(chǎn)生的銷(xiāo)量會(huì)有不同的變化，一般來(lái)說(shuō)，與視線平齊的位置陳列的商品銷(xiāo)量最高，而顧客需要仰望和蹲下才能注視的商品則銷(xiāo)量有著明顯的差距。

15.品牌商品不遮住品牌商品是保障門(mén)店可以根據(jù)其銷(xiāo)售的特點(diǎn)，確定屬于重點(diǎn)商品、還是輔助或其他商品，從而進(jìn)行位置的相應(yīng)調(diào)整，但不應(yīng)故意遮擋或藏匿。

16.分類(lèi)集中創(chuàng)主題主題陳列是擴(kuò)大陳列效果、增強(qiáng)顧客關(guān)注的較好方法?；娟惲锌梢砸罁?jù)超市自身商品分類(lèi)的情況進(jìn)行主題劃分，特殊陳列還可以增加更多感性的主題內(nèi)容來(lái)提升陳列效果。

17.關(guān)聯(lián)陳列好服務(wù)超市應(yīng)結(jié)合顧客動(dòng)線和目標(biāo)消費(fèi)習(xí)慣來(lái)進(jìn)行合理的陳列布局。通?？梢詫⒓竟?jié)性品類(lèi)和活動(dòng)商品布置在靠近入口的位置（提升顧客進(jìn)店率），也可以在顧客動(dòng)線的銜接點(diǎn)上設(shè)立促銷(xiāo)品類(lèi)（延長(zhǎng)顧客動(dòng)線），還可以在門(mén)店內(nèi)部依據(jù)不同的需求設(shè)立商品關(guān)聯(lián)區(qū)。

18. 貨位固定不疏忽要最大限度地提升陳列效果，實(shí)現(xiàn)商品管理的固化，在條件允許的情況下，零售超市應(yīng)逐步建立起門(mén)店貨位的管理，強(qiáng)化商品管理效果。

19. 先進(jìn)先出少效期為避免造成商品的效期損耗，應(yīng)依據(jù)先進(jìn)先出的陳列原則進(jìn)行單品陳列。 

20. 特色商品做端頭效期除基本陳列位置的商品陳列外，對(duì)于一些特色商品，如季節(jié)性商品、促銷(xiāo)活動(dòng)商品、新品、特價(jià)商品等，應(yīng)盡可能地增加端頭或花車(chē)的主題陳列，以營(yíng)造較好的門(mén)店?duì)I銷(xiāo)氛圍。

21. 道具配合有輔助陳列不僅僅是商品的陳列，也是特價(jià)牌、p o p等陳列道具與商品的組合陳列。通過(guò)陳列工具的適當(dāng)運(yùn)用，更能突出重點(diǎn)商品的陳列效果，實(shí)現(xiàn)無(wú)聲推銷(xiāo)員的陳列目的。

22. 收銀臺(tái)上擺小件一般來(lái)說(shuō)，適合收銀臺(tái)陳列的商品有：體積小的商品、便利性商品、容易被顧客忽略的商品、易沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的商品、季節(jié)性小商品、客單相對(duì)比較低的商品等，以實(shí)現(xiàn)顧客的“順帶“購(gòu)買(mǎi)。 

23. 貴重商品防失竊容易被盜的貴重商品應(yīng)采用閉柜陳列和專(zhuān)人管理，并每日進(jìn)行交接。

典型示例——超市酒水區(qū)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1.位置的選擇

常將酒水區(qū)布置在飲料區(qū)和進(jìn)口食品區(qū)附近,這些即相關(guān)又暢銷(xiāo)的商品,利于帶動(dòng)酒品銷(xiāo)售。

2.整體風(fēng)格的確定

酒水區(qū)的設(shè)計(jì)要與超市定位有統(tǒng)一性,但是又要打造出酒品專(zhuān)區(qū)特有的精致氛圍,從而凸顯酒水區(qū)的存在感。

3.酒品陳列的需求

不同酒品有不同的存儲(chǔ)要求，采用不同的方式進(jìn)行陳列，才能更好地延續(xù)酒品的存儲(chǔ)時(shí)長(zhǎng)。

4.貨架的選擇要專(zhuān)業(yè)

酒類(lèi)商品的價(jià)格昂貴但包裝卻易碎,選擇專(zhuān)業(yè)且優(yōu)質(zhì)的紅酒貨架,才能保證不給超市帶來(lái)?yè)p耗。

超市酒水貨架的選擇方法

超市銷(xiāo)售的酒品種類(lèi)豐富,不同酒品的陳列不可一概而論,經(jīng)營(yíng)者們要采用不同款式的貨架和陳列方式,才能讓酒品利于長(zhǎng)期存儲(chǔ)。

1.根據(jù)酒的儲(chǔ)存方式選擇：選擇常溫或者冷餐。

2.根據(jù)酒的品種選擇：選擇紅酒類(lèi)或非紅酒類(lèi)。紅酒類(lèi)一般需要傾斜45度角的陳列方式最為合適。3.根據(jù)酒的昂貴程度選擇。選擇平價(jià)或昂貴酒品。平價(jià)酒品屬于常買(mǎi)商品，一般陳列于開(kāi)放式貨架，昂貴酒品采用帶有玻璃柜門(mén)的專(zhuān)用酒柜。

總結(jié)：了解貨架的基本概念，遵循陳列的基本原理對(duì)貨架設(shè)計(jì)再進(jìn)行創(chuàng)新，使得產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者視覺(jué)產(chǎn)生沖擊力，從而引起消費(fèi)者的興趣，小小的擺放有時(shí)能夠讓銷(xiāo)售達(dá)到事半功倍的效果。