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自有品牌,零售商超的增長(zhǎng)新引擎

標(biāo)簽:動(dòng)態(tài)
作者:歐賽斯
時(shí)間:2018-08-22 14:22:49

【自有品牌是百貨商超的親兒子】零售商超品牌,在我們大多數(shù)人看來,就是個(gè)連鎖賣場(chǎng)。但現(xiàn)在,越來越多的商超,開始重視把品牌拓展到產(chǎn)品上,在同樣的客流量基礎(chǔ)上,增加收入,實(shí)現(xiàn)邊際效益。全家便利店里的“全家”快餐、屈臣氏店里的“屈臣氏”化妝品、沃爾瑪超市的“惠宜”食品、上海聯(lián)華快客的“小Q”、永旺的“特慧優(yōu)”、聯(lián)華超市的“優(yōu)饗”……這些百貨商超的自有品牌商品,和同品質(zhì)其他品牌相比,價(jià)格優(yōu)惠了20-30%。

自有品牌,零售商超的增長(zhǎng)新引擎

自有品牌的貨架占有率還不到5%】中國自有品牌的平均市場(chǎng)占有率平均大約不到5%左右。相比發(fā)達(dá)國家平均30-40%以上的自有品牌市場(chǎng)占有率,中國自有品牌的發(fā)展還有巨大的差距。自有品牌的商品在中國的市場(chǎng)占有率會(huì)有很大的提升空間。

【沃爾瑪全球有19萬種自有品牌商品】零售自有品牌產(chǎn)品由零售企業(yè)從設(shè)計(jì)、原料、生產(chǎn)到經(jīng)銷全程控制,相當(dāng)于零售業(yè)的OEM。在英國,零售企業(yè)自有品牌占零售業(yè)銷售額的30%左右,而美國自有品牌商品的銷售額已經(jīng)占到超市年銷售額的40%。以美國沃爾瑪為例,它在全球有40多個(gè)自有品牌,其中23個(gè)是全球性品牌,如“山姆精選”、“ASDA”等,涉及食品、服裝、玩具等多個(gè)領(lǐng)域,擁有超過19萬種商品。沃爾瑪30%的銷售額、50%以上的利潤(rùn)都來自自有品牌,很多自有品牌產(chǎn)品的銷售額都進(jìn)入所屬品類的前三名;

自有品牌,零售商超的增長(zhǎng)新引擎

德國“阿爾迪”的自有品牌商品更是占到其整個(gè)銷售額的90%以上,是其利潤(rùn)的最大貢獻(xiàn)者。

自有品牌,零售商超的增長(zhǎng)新引擎

【全國自有品牌發(fā)展不均】中國自有品牌在不同地區(qū)的發(fā)展不均衡:一般來說,北上廣深以及省會(huì)和沿海發(fā)達(dá)城市的自有品牌發(fā)展要好于中小城市,南方地區(qū)要優(yōu)于北方地區(qū)。根據(jù)現(xiàn)有資料來看,自有品牌在上海的市場(chǎng)占有率大約在15%左右,而在西安,這一數(shù)字可能只有3-5%。這與不同地區(qū)的零售業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r,以及當(dāng)?shù)鼐用袷杖胨较⑾⑾嚓P(guān)。

【非食品類自有品牌潛力大】除了零售商規(guī)模不同所帶來的發(fā)展水平的高低之外,就業(yè)態(tài)而言,目前在中國,非食自有品牌發(fā)展要更領(lǐng)先一步,平均市場(chǎng)占有率在20-40%之間,類似的零售商包括屈臣氏、絲芙蘭、樂友等,業(yè)態(tài)多集中于個(gè)人護(hù)理和母嬰店。

絲芙蘭

便利店的自有品牌發(fā)展在整個(gè)食品零售板塊遙遙領(lǐng)先,大概有20-30%的市場(chǎng)占有率。在某些經(jīng)營(yíng)優(yōu)秀的門店里,自有品牌的銷售額占比可能會(huì)高達(dá)70%,其中鮮食類和速食類產(chǎn)品占有重要比例。

非食品類更受零售商青睞,一般會(huì)被優(yōu)先發(fā)展,因?yàn)檫@部分品類里,來自品牌的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)更弱,而且對(duì)于零售商而言,失敗的成本更低,風(fēng)險(xiǎn)更小。比較典型的品類包括紙杯、清潔用品、垃圾袋等,在這些品類里,自有品牌的市場(chǎng)占有率有的零售商能夠做到40-60%。

非食品類自有品牌潛力大

而食品品類中的自有品牌發(fā)展則困難得多,這是因?yàn)橘徫镎吒⒅厥称钒踩唾|(zhì)量,而品牌商則是不遺余力地捍衛(wèi)著自己的地盤。如在一些食品品類當(dāng)中,品牌忠誠度非常低,比如面粉、大米等,這方面自有品牌正在逐步建立其堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。反觀那些被大品牌所掌控的品類當(dāng)中,比如寶潔和聯(lián)合利華所在的個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品領(lǐng)域、可口可樂所在的飲料類、億滋和瑪氏所在的零食和甜品類中,零售商雖然開發(fā)了一些產(chǎn)品,但是目前還是完全無法撼動(dòng)這類品牌的市場(chǎng)份額。

非食品類自有品牌潛力大

【自有品牌銷售靠促銷】而對(duì)于大賣場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)超市而言,因?yàn)辇嫶蟮匿N售額和SKU數(shù)量,以及來自品牌商的競(jìng)爭(zhēng)壓力,自有品牌的發(fā)展遇到了巨大的阻力。因?yàn)檫@兩個(gè)業(yè)態(tài)的自有品牌占有率大多徘徊在1-5%,少部分優(yōu)秀企業(yè)可以達(dá)到10%。因此,除非零售商能給予堅(jiān)定的支持,這方面的發(fā)展之路還很長(zhǎng)。大多數(shù)雜貨零售商在進(jìn)軍自有品牌時(shí),都會(huì)先選擇那些品牌忠誠度低的非食品類,因?yàn)檫@些品類中的競(jìng)爭(zhēng)要小得多。但是,很快他們就會(huì)進(jìn)入一個(gè)瓶頸期,自有品牌達(dá)到30-40%后,很難再繼續(xù)提升,促銷時(shí)銷售能夠上去,但是促銷一停,馬上又回落下來。而進(jìn)軍其他品類時(shí)則遭遇到品牌商的堅(jiān)決阻擊,多數(shù)情況下不得不因?yàn)闃I(yè)績(jī)表現(xiàn)不佳而撤出該品類。

自有品牌銷售靠促銷

【中產(chǎn)群體呼喚中高端自有品牌】目前,大眾化類消費(fèi)品的自有品牌仍舊占據(jù)70-80%的自有品牌市場(chǎng)份額,因?yàn)槎鄶?shù)零售商仍舊追求自有品牌的低價(jià),以與中小品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),來贏得對(duì)價(jià)格敏感的顧客的青睞。但是近年來,我們看到中端自有品牌正在穩(wěn)步增長(zhǎng),這與國內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)的不斷壯大,以及他們對(duì)生活品質(zhì)的追求密切相關(guān)。而能夠開發(fā)高端自有品牌并進(jìn)行銷售的零售商則屈指可數(shù),只有個(gè)別便利店能夠提供如此受歡迎的產(chǎn)品,對(duì)于大多數(shù)零售商而言,高端自有品牌尚未在開發(fā)之列。

家樂福

零售業(yè)內(nèi)人士表示:“品牌一直是零售的核心競(jìng)爭(zhēng)力,而自有品牌發(fā)展將成為新零售的新引擎?!?/span>


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