戰(zhàn)略落地初月賣斷貨的秘密:易太食品亮相歐賽斯超級(jí)品牌日大會(huì)
賦能企業(yè),賦能行業(yè), 首屆歐賽斯超級(jí)品牌日峰會(huì)——《戰(zhàn)略力·決勝力·增長力》,解碼超競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代品牌的制勝之道,于2020年9月11日在上海虹橋錦江大酒店舉辦。這是歐賽斯一年一度的盛典。這是一場(chǎng)跨越行業(yè)界限的知識(shí)盛會(huì),這是一場(chǎng)優(yōu)秀企業(yè)家以智會(huì)友的盛會(huì)。
(歐賽斯超級(jí)品牌日現(xiàn)場(chǎng)圖)
(歐賽斯超級(jí)品牌日易太兩位老總到達(dá)現(xiàn)場(chǎng))
今天,300多家行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌共襄盛舉,歐賽斯創(chuàng)始人兼CEO何支濤帶領(lǐng)大家解讀了歐賽斯超級(jí)引擎背后的力量,分享了歐賽斯戰(zhàn)略落地五大層次。歐賽斯9大項(xiàng)目組總監(jiān)對(duì)九大品牌全案首次集中展示、深度剖析,給現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)人士帶來了一場(chǎng)知識(shí)和思想的盛宴。

(歐賽斯何總作主題演講)
本次歐賽斯超級(jí)品牌日特別邀請(qǐng)到了易太食品董事長郭德雄先生和易太食品總經(jīng)理徐智勇先生上臺(tái)互動(dòng),就歐賽斯為其制定的“易太就是暢銷菜”品牌戰(zhàn)略及戰(zhàn)略實(shí)施效果做了肯定。
易太食品是2019年與歐賽斯達(dá)成戰(zhàn)略合作的,會(huì)上,歐賽斯事業(yè)部總監(jiān)王俊對(duì)易太食品全案做了分享。王俊總分享說,歐賽斯在接手易太項(xiàng)目后,馬上展開了深度的調(diào)研發(fā)現(xiàn),由于年輕人烹飪技術(shù)下降、外食比例提升、家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化等原因,速凍預(yù)制肉品是一條超黃金賽道坐擁5萬億餐飲大市場(chǎng)、其中快餐市場(chǎng)占比50%、6500億外賣市場(chǎng)、1萬億餐飲供應(yīng)鏈、10萬億食品;餐飲業(yè)相對(duì)勞動(dòng)力和租金成本的上升也加大了餐飲業(yè)對(duì)規(guī)模化生產(chǎn)的速凍食品的需求;但目前速凍三大賽道速凍米面有思念、三全寡頭壟斷;速凍火鍋料超50億安井新巨頭;而速凍預(yù)制肉品行業(yè)則區(qū)域品牌群雄烽起,競(jìng)爭(zhēng)一片混沌,全國領(lǐng)導(dǎo)品牌初露端倪,格局未定。
在這樣高速增長的黃金賽道,歐賽斯的戰(zhàn)略清晰而又堅(jiān)決,提出“超越增長”企業(yè)戰(zhàn)略, 先規(guī)模后價(jià)值,在窗口期搶占戰(zhàn)略最佳位置;為易太制定了“暢銷菜”品牌戰(zhàn)略,鎖定”易太 = 暢銷菜“的消費(fèi)者認(rèn)知,直擊目標(biāo)客戶一級(jí)痛點(diǎn),封殺行業(yè)一級(jí)特性。
基于品牌戰(zhàn)略,歐賽斯提出五大鋪面及百千萬工程的兩大營銷落地戰(zhàn)略。“超越增長”企業(yè)戰(zhàn)略搭配“易太就是暢銷菜”的品牌戰(zhàn)略,再基于以上提出五大鋪面和百千萬計(jì)劃工程的兩大營銷落地戰(zhàn)略做運(yùn)營陪襯,歐賽斯又對(duì)易太食品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整和重組,重磅打造易太星廚、易太優(yōu)廚和易太悅廚三大產(chǎn)品陣列。
王俊總說,自2020年7月15日易太舉行新戰(zhàn)略新形象發(fā)布會(huì)后,經(jīng)銷商和餐飲終端反響熱烈,深切體會(huì)品牌戰(zhàn)略易太就是暢銷菜對(duì)餐飲終端的到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重組和精準(zhǔn)場(chǎng)景營銷的優(yōu)勢(shì),目前階段工作主抓渠道深耕和開拓,為各個(gè)區(qū)域制定不同的適合各個(gè)區(qū)域?qū)嶋H情況的五大鋪面開展方案,打造樣板市場(chǎng)和樣板經(jīng)銷商,五大鋪面開展落地。
易太員工和歐賽斯項(xiàng)目組合作無間,自品牌戰(zhàn)略落地后一個(gè)月,8月份的訂單量暴增至5000萬,超出競(jìng)爭(zhēng)品牌,也超出易太同期訂單量。對(duì)于這樣的成績(jī),歐賽斯深感欣慰,這是對(duì)歐賽斯提出的企業(yè)戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略的肯定,也感謝易太項(xiàng)目的兩位領(lǐng)導(dǎo)和員工們的大力支持和辛苦工作,這是一場(chǎng)雙贏的首戰(zhàn),未來在渠道的深耕和拓展方面,雙方一定會(huì)繼續(xù)合作面對(duì)不同的困難和抉擇,希望易太在這條黃金賽道上越走越穩(wěn),越走越遠(yuǎn)。
啟幕品牌戰(zhàn)略咨詢新紀(jì)元,本次歐賽斯超級(jí)品牌日峰會(huì)圓滿召開,得到分眾傳媒董事局主席江南春等眾大咖的助陣,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,高潮不斷。
(歐賽斯超級(jí)品牌日現(xiàn)場(chǎng)圖)
聚焦超競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代品牌制勝之道,本屆歐賽斯超級(jí)品牌日旨在賦能企業(yè),賦能行業(yè), 共同探討超競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,中國企業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)、新要求、新方向。打造中國品牌“成長力”,夯實(shí)品牌影響力,讓“新國品”閃耀世界舞臺(tái),期待明年9月11日與大家再相會(huì)!
